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Menu Antipasti
Tartarino di salmone fresco BIO, salsa senape e basilico, toast e burro | CHF 23.- |
Salmone affumicato BIO con cipolla rossa e capperi | CHF 29.- |
Gamberi in salsa cocktail con pane tostato e burro | CHF 23.- |
Prosciutto crudo ticinese “Pioradoro" | CHF 21.- |
Antipasto misto: prosciutto crudo ticinese “Pioradoro”, bresaola BIO, salame e formaggio ticinese e cipolle rosse | CHF 23.- |
Carpaccio di bresaola BIO con rucola, Parmigiano e champignons al balsamico | CHF 24.- |
Minestrone ticinese fatto in casa con crostini di pane | CHF 13.- |
Crema di ceci profumata al rosmarino con crostini di pane | CHF 13.- |