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Menu Antipasti

Tartarino di salmone fresco BIO, salsa senape e basilico, toast e burroCHF 23.-
Salmone affumicato BIO con cipolla rossa e capperiCHF 29.-
Gamberi in salsa cocktail con pane tostato e burroCHF 23.-
Prosciutto crudo ticinese “Pioradoro"CHF 21.-
Antipasto misto: prosciutto crudo ticinese “Pioradoro”, bresaola BIO, salame e formaggio ticinese e cipolle rosseCHF 23.-
Carpaccio di bresaola BIO con rucola, Parmigiano e champignons al balsamicoCHF 24.-
Minestrone ticinese fatto in casa con crostini di pane CHF 13.-
Crema di ceci profumata al rosmarino con crostini di paneCHF 13.-

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